Il corpo assume sali minerali continuamente attraverso l’alimentazione. Al tempo stesso però li espelle in modo veloce, tanto che è necessario mantenere una dieta corretta per non averne carenza. Per capire se c’è un’insufficienza di questi elementi, basta osservarne i sintomi…

Ormai noto nelle nostre cucine, basta approfondire la sua storia per capire che è molto più di una radice: lo zenzero è una cura per il corpo. Ha origini asiatiche, è dotato di un profumo pungente e un aroma leggermente piccante…

L’uso dell’Echinacea come rimedio contro l’influenza e i suoi sintomi ha origini antiche, risalenti agli Indiani d’America. In passato veniva utilizzata dalle tribù come antidoto naturale per dolori di ogni tipo…

Il nome che gli antichi latini davano a questa pianta è Panax da cui deriva “panacea”, il rimedio per tutti i mali. I benefici sono conosciuti da tempo immemore, soprattutto nelle culture orientali dove la pianta è molto diffusa. Comunemente noto come ginseng…

Tutto in un unico alimento: proteine, vitamine, aminoacidi, minerali, acidi grassi e antiossidanti. Considerata un “super food” l’alga spirulina è ricca di proteine vegetali e, nonostante il contenuto calorico sia molto basso, la sua assunzione toglie il senso di fame…

Un frutto così piccolo, ma capace di essere un vero toccasana per l’organismo. Stiamo parlando in particolare delle sue capacità di agire proficuamente sulle funzionalità del microcircolo venoso, rinforzando i capillari e proteggendo i tessuti oculari dallo stress ossidativo…

Può sembrare strano, ma il semplice miglio ha proprietà benefiche utili a tutte le età, ma in particolare per i bambini e gli anziani. Oltre a essere molto ricco di nutrienti, questo cereale è privo di glutine, aiuta il nostro apparato digerente e infine ci regala la buona salute di capelli, unghie e pelle…

Perché verde? Molto semplicemente perché non ha subito la torrefazione: è, per così dire, crudo al naturale. Semplicemente CAFFÈ VERDE 3F è una miscela delle migliori varietà di semi di caffè non tostati, selezionate per le loro proprietà antiossidanti, la quantità di polifenoli, sali minerali e vitamine…

Lo conosciamo tutti molto bene, il rosmarino è utilizzato nelle nostre cucine per impreziosire e rendere gustosi gli arrosti e molte altre ricette, ma scopriamo che questa pianta ha anche notevoli proprietà terapeutiche. Utilizzato per il benessere del corpo, sia come erba al naturale che come olio essenziale di rosmarino…

Le mandorle dolci sono originarie dell’Asia e hanno fatto capolino nella nostra cucina già dal mondo antico. Oggi la delicatezza del loro gusto ci conquista con torte, biscotti, torroni e confetti. Le troviamo anche in molti piatti salati e in bevande come il latte di mandorla. In realtà da secoli non è solo il palato a giovare di questo seme, ma anche tutto l’organismo…

Le proprietà e i benefici del guaranà riguardano la tonicità, effetto noto già da secoli tra le tribù della foresta amazzonica. Secondo la leggenda venne creato dalla dea della bellezza, commossa dal sentimento tra due innamorati che andarono incontro ad una tragica fine. La pianta era considerata sacra dagli indigeni e veniva largamente utilizzata come elisir di lunga vita…

La curcuma è utile per dimagrire? Questa domanda è molto più comune di quanto si pensi. La spezia è nota per essere un ingrediente versatile e spesso protagonista di numerose ricette tipiche della cucina asiatica e medio-orientale. Oltre al colore arancione, il sapore deciso e il profumo esotico, la curcuma contiene un alto numero di proprietà benefiche, tra cui proprio quelle dimagranti…

L’ananas possiede così tante proprietà benefiche da rientrare nei “super food”, ovvero gli alimenti che contengono più nutrienti. Oltre ad essere una miniera di benefici, il sapore dolce, il colore giallo e le qualità dissetanti lo rendono uno dei frutti esotici più amati. Osserviamolo da vicino e scopriamo i motivi per cui l’ananas dovrebbe essere aggiunto a…

La boswellia è una pianta di origine asiatica con alle spalle una lunghissima tradizione terapeutica che continua tutt’oggi. Era conosciuta già dagli antichi Egizi nella tecnica dell’imbalsamazione. Per secoli occupò un posto significativo nella medicina ayurvedica indiana contro i reumatismi. Inoltre nei periodi di pestilenza era considerata sacra…

La pianta di ELEUTEROCOCCO si presenta con spine e bacche nere. Le sue origini gli hanno conferito il soprannome “Ginseng siberiano”, mentre l’aspetto esotico nasconde una radice ricca di proprietà benefiche. Contiene infatti eleuterosidi, che svolgono una funzione adattogena sull’organismo. Ad esempio, lo aiutano ad adattarsi al cambio di stagione…

l benefici del MELOGRANO sono ben noti da secoli. La sua storia ha radici mistiche: secondo la mitologia greca nacque da una goccia del sangue di Dioniso, dio del vino. Altre leggende invece narrano di come fosse legato alla figura di Venere. In quasi tutti i racconti antichi di ogni cultura simboleggia benessere, fertilità e abbondanza…

Lo iodio è un minerale dalle incredibili proprietà. Anche se non è presente nell’organismo tanto quanto altre sostanze, bastano piccole dosi per fare la differenza in numerose funzioni indispensabili. La forma fisica, alcuni ormoni, l’attività cognitiva e molto altro sono condizionati proprio dallo iodio…

Il ferro è un minerale appartenente ai microelementi, fondamentale per il nostro organismo perché svolge indispensabili funzioni: è un componente dell’emoglobina, ovvero la proteina che si occupa di trasportare l’ossigeno dai polmoni alle cellule, e della mioglobina, che trasporta l’ossigeno ai muscoli…

Il Ginseng è molto utilizzato come ricostituente, consigliato anche in periodi di calo energetico. Gli effetti del Ginseng sul nostro fisico riguardano lo stato di benessere psicofisico, perché è in grado di incrementare la capacità di recupero dell’organismo e di renderlo più resistente, alleviando in primo luogo la stanchezza…

La stanchezza può avere cause diverse, sia di tipo fisico che di carattere psicologico. Le cause di natura fisica dipendono quasi sempre dalla scarsa forma fisica, per sovrappeso o eccessiva magrezza, ma anche possono dipendere da periodici malesseri e dai relativi trattamenti curativi…

Gli integratori alimentari sono sviluppati e fabbricati principalmente sotto forma di dosaggio orale e contengono uno o più ingredienti destinati a integrare la dieta. La corretta produzione di un integratore, come di un farmaco, segue delle linee guida precise: le Norme di Buona Preparazione (NBP)…

La VITAMINA D è una vitamina liposolubile, che viene accumulata nel fegato e nei reni e quindi rilasciata quando il nostro corpo ne ha bisogno. Viene sintetizzata dal nostro organismo, quindi per via endogena, partendo dal colesterolo e attraverso l’assorbimento dei raggi solari…

La sua particolare forma a stella e il suo intenso sapore di liquirizia e anice, ne hanno fatto il re delle spezie. Noto anche come Badiana, l’Anice stallato è antisettico e sedativo, inoltre viene utilizzato contro l’inappetenza per le sue comprovate proprietà digestive e carminative…

L’Uncaria è una pianta rampicante legnosa, proveniente dalla foresta amazzonica, dalla cui corteccia e radice si ricava una sostanza particolarmente immunostimolante. Le popolazioni andine chiamano la pianta “unghia di gatto” e la loro medicina tradizionale ne fa uso fin dall’antichità, in particolare per curare infezioni…

La flora intestinale è un insieme di batteri “amici” che aiutano la digestione e sono essenziali per sconfiggere il proliferare dei germi dannosi al nostro organismo. Questa barriera protettiva ha il compito principale di favorire il corretto assorbimento dei cibi e aiutare a produrre sostanze fondamentali come le vitamine K e B12…

Se hai letto il nostro articolo su L’IMPORTANZA DELLE VITAMINE DEL GRUPPO B, potrebbe interessarti conoscere quali altre vitamine, non meno importanti, svolgono funzioni imprescindibili per la salute del nostro organismo. Come si diceva, tutte le vitamine sono fondamentali per la salute, perché ognuna svolge una funzione diversa e tutte sono necessarie…

Si fa un gran parlare delle vitamine, ma come fare per sapere quali sono davvero essenziali per la salute? Cominciamo col dire che non c’è una vitamina che vale di più di un’altra, perché ognuna svolge una sua funzione ed è necessario che tutte facciano parte della nostra alimentazione per aiutare il nostro organismo…

La tempesta, anche emotiva, causata dalla pandemia del Coronavirus ha riaperto il dibattito scientifico attorno all’efficacia di alcune sostanze per combatterne la minaccia. In particolare si discute di alcune voci accademiche che sostengono l’utilità della Vitamina D nella lotta al COVID-19…

Il magnesio è un elemento chimico, precisamente un metallo, il minerale più importante nel nostro organismo. È davvero essenziale per i tessuti e le cellule, il nostro corpo contiene oltre 20 g di magnesio, che corrispondono allo 0,34% della massa corporea. Insieme al fluoro e al calcio…

Se vi sentite fuori forma, affaticati e giù di tono, il motivo della spossatezza potrebbe essere la mancanza di Vitamina C. Quando si studia o si lavora, la stanchezza è una condizione naturale, ma generalmente dopo una notte di riposo ci si dovrebbe sentire nuovamente pronti per affrontare una nuova giornata di impegni…

La propoli è una sostanza resinosa prodotta dalle api, che mescolano con i propri enzimi, il polline e la cera. È un rimedio tra i più utilizzati e noti, perché è un prodotto assolutamente naturale, estremamente benefico per l’organismo…

L’acido ascorbico, comunemente noto come vitamina C, è uno dei nutrienti più importanti per il nostro organismo.