Lo iodio è un minerale dalle incredibili proprietà. Anche se non è presente nell’organismo tanto quanto altre sostanze, bastano piccole dosi per fare la differenza in numerose funzioni indispensabili. La forma fisica, alcuni ormoni, l’attività cognitiva e molto altro sono condizionati proprio dallo iodio. Quindi bisogna assimilarlo quotidianamente. Attenzione però ai falsi miti! Essendo molto presente nell’acqua marina, è sicuramente salutare passeggiare sulla spiaggia in piena estate, respirando l’aria impregnata di iodio. Tuttavia però l’unico modo per acquisirlo è attraverso l’alimentazione, non la respirazione.

Scopriamo cosa lo rende fondamentale per il corpo, quanto assumerne e dove trovarlo.

Perché lo iodio è utile

Lo iodio non è presente nell’organismo umano in grandi quantità, però svolge delle funzioni che lo rendono indispensabile. Ha un ruolo chiave nel funzionamento della tiroide, in quanto le permette di produrre gli ormoni tiroidei. Se la tiroide non assume sufficiente iodio, tende ad ingrossarsi nel tentativo di assorbirne di più e colmare la mancanza. Di conseguenza vengono compromesse tante funzioni regolate dalla ghiandola. Ne risente il metabolismo di zuccheri, grassi e proteine, la temperatura corporea, lo sviluppo delle ossa e del sistema nervoso.

Da un punto di vista estetico il primo segnale d’allarme è il gozzo. Ne segue un accumulo di peso o al contrario un dimagrimento eccessivo, con forti difficoltà a ristabilire una forma fisica ideale.

Le quantità per non esagerare

Nonostante l’indiscussa importanza dello iodio per il corpo, bisogna stare attenti a non assumerne troppo. In quel caso le conseguenze sulla salute costituiscono gli stessi effetti di una sua carenza. L’assimilazione di questo minerale è molto delicata, poiché i suoi benefici derivano da un giusto equilibrio di consumo. Esistono delle quantità generalmente consigliate, secondo cui un adulto avrebbe bisogno di almeno 150 microgrammi al giorno di iodio. Entrano in gioco però altri fattori come il sesso, l’età, le caratteristiche fisiche e qualsiasi esigenza personale. Dunque prima di ingerirne più o meno di quanto non si sia mai fatto prima, è bene consultare un medico.

Dove si trova lo iodio

Lo iodio si assume attraverso numerosi alimenti. Il pesce di mare, i crostacei e i molluschi ne sono molto ricchi. Carne, uova, cerali e latte lo possiedono in quantità minore, ma pur sempre valida per raggiungere il fabbisogno giornaliero. Infine il contenuto di iodio in legumi, ortaggi e frutta dipende da quanto il minerale fosse presente nel terreno in cui sono stati coltivati. Se per specifiche necessità la dieta non permettere il consumo questi cibi o risulti ugualmente una carenza, si può utilizzare il sale iodato. Si tratta di un’alternativa al normale sale da cucina, da cui non differisce per sapore e odore. Molto semplicemente gli sono stati aggiunti dei sali di iodio.

Lo iodio è un elemento tipico dell’acqua del mare, tanto che viene assorbito dalle alghe. In particolare l’alga fucus, conosciuta anche come “quercia marina”, è una vera e proprio fonte naturale di questo minerale. Ne sfrutta tutte le proprietà l’integratore ALGA FUCUS 3F, indicato per il metabolismo dei lipidi. Porta benefici anche alla pelle, principale riflesso della salute di un individuo. La sua azione si estende a tutte le funzioni tiroidee, in quanto favorisce la normale produzione di ormoni della tiroide.

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