Un sostegno al piano alimentare

Per poter affermare se e quando gli integratori fanno male, è fondamentale in primis definire che cosa sono e a che cosa servono. Innanzitutto, gli integratori alimentari sono dei prodotti che contengono nutrienti con lo scopo di supportare la normale dieta. Il termine integratore ci suggerisce il loro ruolo: integrare significa proprio “rendere completo aggiungendo qualcosa”. Una dieta equilibrata dovrebbe garantire il giusto apporto di sostanze nutritive per l’organismo e per questo motivo gli integratori andrebbero presi in caso di carenze alimentari oppure per mantenere un certo quantitativo di specifici nutrienti. Per esempio, qualora si dovessero avere flussi mestruali abbondanti si consiglia l’assunzione di ferro; se si pratica uno sport intenso solitamente sussiste il bisogno di integrare alcuni nutrienti come sali minerali o aminoacidi; infine se si segue una dieta vegana è consigliata l’assunzione della vitamina B12.

In alcune circostanze particolari gli integratori possono fare male

Gli integratori fanno male nel momento in cui vengono sostituiti al piano alimentare: è molto importante ricordare quindi che non sono volti a sostituire i pasti, ma anzi ne sono un sostegno. L’Istituto Superiore di Sanità afferma che anche se dovessero avere buone proprietà nutritive difficilmente sarebbero completi come un buon pasto equilibrato, in quanto risulta impossibile riprodurre tutta la complessità degli alimenti all’interno di un laboratorio.

Il sovradosaggio è estremamente sconsigliato e un eccesso di assunzione non potenzia gli effetti benefici degli integratori. Assumere troppe vitamine per esempio potrebbe a volte portare a uno stato di ipervitaminosi, specialmente dovuto a un’eccedenza di vitamine liposolubili A, D, E, K. Ricordiamo però che il Ministero della Salute e l’European Food Safety Authority stabiliscono i quantitativi massimi che un nutriente può raggiungere in un integratore. Si tratta di limiti che ci tutelano ed è importante seguire le dosi indicate in quanto pensate per evitare eventuali controindicazioni.

Alcuni integratori fanno male infine quando qualche loro componente interagisce con farmaci di cui si sta facendo uso. Pertanto si consiglia di leggere il foglietto illustrativo del farmaco per capire se può essere assunto insieme all’integratore di cui si intende fare uso. In caso di dubbi è sempre bene consultare un medico che potrà suggerire di evitare l’assunzione dell’integratore o di assumerlo a una certa distanza dal farmaco.

La loro specificità: come scegliere l’integratore alimentare

Il mercato propone numerosi integratori destinati a diverse esigenze e in un integratore si possono trovare vari componenti, ognuno con un effetto specifico sull’organismo, ragion per cui è facile sbagliare prodotto rischiando di non sfruttarne i reali benefici. Prima di tutto è essenziale definire in modo preciso il proprio obiettivo e il motivo per il quale si ha bisogno di integrare un determinato nutriente. L’uso talvolta incontrollato o inconsapevole degli integratori alimentari rende fondamentale il consiglio di un esperto. Il medico sarà in grado di indicare non solo la tipologia di integratore più adatta, quella con la corretta quantità di nutrienti, ma anche le dosi giornaliere e il periodo di tempo opportuno per poter ottenere i risultati desiderati.

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