tarassaco

Il Tarassaco (Taraxacum officinale Weber) è una pianta delle zone temperate e appartenente alla famiglia delle Asteracee. Le sue radici sono ricche di flavonoidi, acidi fenolici, inulina, fruttosio e sostanze amare identificate note come sesquiterpeni lattonici. Sono proprio queste le sostanze a cui è legata l’attività depurativa.