metionina

La Metionina è un amminoacido solforato essenziale parzialmente solubile in acqua, fondamentale per la sintesi di S-Adenosil-Metionina (SAME), enzima che catalizza reazioni fondamentali per disintossicazione da prodotti metabolici di scarto che possono essere pericolosi per il nostro organismo. Stimola la produzione di Lecitina da parte del fegato, molecola utile nel controllo dei livelli di colesterolo nel sangue.