chitosano

Il Chitosano è un polisaccaride presente nelle membrane dei crostacei. Viene utilizzato in integratori alimentari per il controllo del peso poiché è ormai nota la sua capacità di legare e inglobare i grassi impedendone l’accumulo. Gli integratori naturali a base di chitosano non devono essere assunti in gravidanza (possono contenere tracce di mercurio, piombo, rame, ferro ed arsenico), allattamento ed in caso di allergia alimentare ai crostacei.